Kromě výstavy, ochutnávky a volné prohlídky, probíhal také pestrý program plný přednášek a seminářů.

První přednáška byla na téma: Genofondová kolekce broskvoní, přednášel Ing. Ivo Ondrášek, Ph.D. a seznámil nás s genofondovou kolekcí broskvoní a mandloní na Zahradnické fakultě v Lednici. Nachází se zde přes 230 stromů, díky tomu je možné sledovat odolnost vůči chorobám či nacházet vyhledávané znaky pro daný druh.

Ing. Zdeněk Buzek popisoval, ve své přednášce: Ovocné stromy odolné vůči suchu a výkyvům počasí, jaké druhy a odrůdy jsou více odolné měnícímu se prostředí, jak stromy reagují na sucho a jiné nepříznivé podmínky a hlavně sestrojil seznam odrůd, které lze snadno pěstovat v nepříznivých podmínkách.

Velice zajímavý zpracovatelský seminář přednesla paní Ludmila Harčariková: Představení genofondového sadu ve Vrchlabí a zpracování ovoce podle historických a krajových recepur, kde nás seznámila s genofondovým sadem ve Vrchlábí a s mnoha chutnými, lidovými recepty z ovoce.

Jako obvykle proběhl seminář: Úvod do určování slivoní, včetně degustace, Ing. Vojtěch Ptáček poukázal na základy určování slivoní, podstatné znaky, i rozdíly v chuti.

Dále zde byla možnost přinést vlastní ovoce na určení, informovat se o vystavených odrůdách či různé konzultace.