null
Oživení starých odrůd

Záchrana alejí a sadů

Péče o sady a Břevnově, 2024-25...

 

V sadu Břevnovského kláštera probíhá několik ovocnářských akcí během roku. Cílem těchto seminářů a prohlídek je seznámit lidi s ovocnými stromy a s tím, jak o ně pečovat.

V sadu jsou již řadu let vysázeny staré ovocné odrůdy, nejen jabloně a hrušně, ale i třešně, slivoně, moruše, dříny, kaštanovníky či oskeruše. Kromě mladých stromů se zde stále vyskytují staré, původní ovocné stromy.

 

Akce: Péče o sad, 11. 10. 2024

Na tuto akci se sešlo deset účastníků, kteří byli seznámeni s aktuálním stavem sadu a pak s programem této akce, co je za potřebí udělat a proč.

Účastníci pomáhali se zazimováním sadu, s úklidem hmoty, mulčováním a s kontrolou oplocení kolem jednotlivých stromů.

I přes nepříznivé počasí se stihla naplánovaná péče o sad.

 

Akce: Komentovaná prohlídka sadu, odrůda roku, 13. 10. 2024

Této akce se účastnilo 17 nadšenců, kteří se zajímají o záchranu starých odrůd.

Začalo se vycházkou do sadu, ve kterém se pak poukázalo na významné staré odrůdy, které zde rostou.

Zkušený pomolog Ing. Vojta Ptáček přednesl pár slov o principu péče o sad, které práce jsou důležité a jak na ně, dále proběhla ochutnávka ovoce přímo ze sadu.

Ke konci této akce se účastníci seznámili s tradičním zpracováním a uchováním ovoce i s ukázkou některých těchto produktů.

 

Akce: Péče o ovocné stromy, 20. 3. 2025

Na první jarní den, za krásného, i když trochu chladného, slunného počasí, se sešlo 15 účastníků v Břevnovském sadě. Tito nadšenci, po krátké instruktáži, pomohli s řezem ovocných stromů a opravou ohrádek kolem.

 

Akce: Evropský den sadů – principy řezu peckovin, 27. 4. 2025

Této komentované vycházky do rozkvetlého sadu se účastnilo 26 lidí.

Začalo se instruktáží i ukázkou řezu ovocných stromů rostoucích v sadu a na závěr proběhl ovocný piknik s ukázkou mnoha výrobků, které lze z ovoce vyrobit, od marmelád a džemů po likéry a octy (s možností ochutnávky).

Odkaz na více fotek naleznete zde

 

Akce: Péče o sad, 29. 4. 2025

Na tuto akci se zastavilo 12 účastníků, kteří se po zaškolení vrhli do práce. Jednalo se o údržbu sadu po zimě, tj. odstranění plevelů a zamulčování kolem stromů, dále kontrola ohrádek či samotných stromů.

 

Těšíme se na další podobné akce a horlivé účastníky.

Projekt byl realizován s podporou hlavního města Prahy a ministerstva zemědělství

 

 

 
Platí: 14.04.2024-31.12.2070