null
Oživení starých odrůd

Záchrana alejí a sadů

10.-12.7.2025 Pozdní řešně, višně, meruňky a letní hrušky…

Při této druhé výstavě v Domě ochránců v Praze byla možnost obdivovat i ochutnat pozdní odrůdy třešní a višní, prohlédnout si zimní odrůdy jablek, která zvládla uskladnění, i první letní odrůdu, dále také nejranější hrušky, švestky a především meruňky.

 

Výstava byla plná starých odrůd pozdních třešní a jiného letního ovoce, které se běžně v obchodech nenachází, tj. letní hrušky, žluté třešně, kyselé višně… Bylo zde možno vidět (i ochutnat), jak veliká může být rozmanitost ovoce.

Samozřejmě tu byla i odrůda roku 2026: Velkopavlovická meruňka, která je velice chutná a aromatická, více informací najdete zde

Během výstavy probíhaly samozřejmě zajímavé a naučné přednášky a semináře.

V Praze se nachází široká škála rostlin a živočichů, více, než by člověk očekával, říkal Ing. Jiří Rom ve své přednášce Biodiverzita v pražských sadech. Některá stanoviště však trpí nedostatkem péče, proto se toto napravuje vytvářením vhodných stanovišť, např. se nechává mrtvé dřevo v sadech, nebo se vytvářejí broukoviště, hadníky atd.

Byla zde možnost se naučit očkovat ovocné stromy za pomoci Ing. Kristýny Kadlecové. Jedná se o způsob štěpování, tj. vegetativní množení, při kterém se využívá pouze pupen s kůrou, tzv. očko, které se přenáší na podnož.

Velice zajímavý byl seminář: Nápadité ovocné chuťovky - jak chutná špendlíková hořčice, kdoulový křen i další speciality a jak je připravit který nám přednesl Milan Paleta, seminář byl zaměřený na kulinářské způsoby využití ovoce i jako doprovod ke slaným či masovým pokrmům.

A jako při každé výstavě, byla zde možnost se informovat o vystavených odrůdách, přinést vlastní ovoce na určení či cokoli konzultovat s odborníky.

nic
nic
sql
Platí: 14.04.2024-31.12.2070